Cara Memasak Bolen PisCoKe (Pisang Coklat Keju) yang Renyah

Bolen PisCoKe (Pisang Coklat Keju).

kamu bisa memasak Bolen PisCoKe (Pisang Coklat Keju) using 13 ingredients and 6 steps. inilah caranya kamu mencapai ini.

Bahan dari Bolen PisCoKe (Pisang Coklat Keju)

1. Ini of Bahan A :.
2. Ini 200 gr of tepung pro tinggi.
3. Ini 75 gr of mentega.
4. Ini 75 ml of Air.
5. Kamu butuh 30 gr of gula pasir.
6. Mempersiapkan of Bahan B :.
7. Ini 100 gr of tepung pro tinggi.
8. Ini 75 gr of mentega.
9. Mempersiapkan 1 sdm of minyak sayur.
10. Mempersiapkan of Toping/Isian :.
11. Ini of Pisang.
12. Kamu butuh of Keju.
13. Kamu butuh of Coklat.

Bolen PisCoKe (Pisang Coklat Keju) step by step

1. Campur Bahan A sampai rata, uleni sampai kalis, diamkan 10 menit di kulkas.
2. Ulangi hal yang sama dengan Bahan B. (ini agak lengket ya), diamkan 10 menit di kulkas.
3. Bagi adonan sama rata, saya jadi 15 pcs.
4. Pipihkan adonan A dengan rolling pin, lalu taruh adonan B ditengahnya, giling lipat 2x, ulangi sampai adonan habis, istirahatkan lagi 10 menit (simpan lagi di kulkas)..
5. Pipihkan lagi adonan, taruh toping ditengahnya, lipat seperti amplop, ulangi sampai adonan habis. taruh di loyang yg sudah di olesi margarin..
6. Panaskan oven, sebelum bolen masuk oven, oles bagian atas dengan kuning telur, panggang sekitar 35-40 menit tergantung oven..