Cara Memasak Kue Kacamata (Lemet Singkong isi Pisang) yang Lezat

berbagai macam resep olahan pisang

Kue Kacamata (Lemet Singkong isi Pisang). Seperti kue lemet singkong ini yang hanya menggunakan singkong, kelapa dan gula pada pembuatannya. Selain mudah, rasa dari Bentuknya bulat panjang seperti lontong yang dibungkus dengan daun pisang namun tanpa sematan lidi, yang semakin memudahkan untuk menyantapnya. Kue lemet atau lepet/lepat tidak hanya dibuat dari singkong atau ubi kayu, banyak di daerah lain telah membuat dari bahan ubi, jagung, pisang untuk kue lemet pisang, nangka, ketan, labu kuning, dll.

Kue Kacamata (Lemet Singkong isi Pisang) Lalu balur dengan kelapa parut yang telah dikukus. Angkat kue singkong isi pisang yang sudah dikukus matang, buka dari gulungan daun pisangnya, potong-potong dan sajikan bersama tambahan taburan bahan pelapis. Lemet ini berbentuk bulat panjang seperti lontong yang dibungkus dengan daun pisang, tetapi kedua ujungnya tidak disemat dengan sapu lidi atau tusuk gigi dan kedua ujungnya hanya dilipiat saja. kamu bisa memasak Kue Kacamata (Lemet Singkong isi Pisang) using 9 ingredients and 4 steps. inilah caranya kamu mencapai bahwa.

Bahan dari Kue Kacamata (Lemet Singkong isi Pisang)

  1. Kamu butuh 700 gr of ubi singkong parut.
  2. Ini 5 buah of pisang bawen matang.
  3. Kamu butuh 100 gr of kelapa parut.
  4. Ini 3 sdm of gula pasir.
  5. Mempersiapkan 1/2 sdt of garam.
  6. Mempersiapkan 5 tetes of pewarna makanan hijau.
  7. Mempersiapkan of Daun pisang.
  8. Mempersiapkan of Lidi.
  9. Ini 1 lembar of daun pandan potong kecil2.

Sekian pembahasan mengenai Resep dan Cara Membuat Lemet Singkong Gula Merah. Resep MEMBUAT LEMET SINGKONG - untuk lemet kali ini agak berbeda, karena akan ditambahkan bahan pisang supaya lebih bervariasi lagi. Campur singkong dengan kelapa parut, gula aren, gula. lemet singkong. Kreasikan Lemet Singkong jadi lebih praktis dengan resep berikut ini.

Kue Kacamata (Lemet Singkong isi Pisang) step by step

  1. Kupas pisang, sisihkan. Siapkan ubi singkong parut, tambahkan gula dan garam, uleni/aduk2 agar rata, lalu tambahkan pewarna makanan, uleni kembali, sisihkan..
  2. Siapkan daun pisang, ambil 2-3 sdm adonan, tata di atas daun pisang, letakkan 1 buah pisang di atasnya, lalu tutup dgn adonan, beri potongan daun pandan, gulung, sematkan lidi di ujung daun pisang. Lakukan hingga pisang dan adonan habis..
  3. Setelah dibungkus semua, kukus dengan api sedang selama 45 menit atau daun sudah layu kecokelatan, beserta kelapa parut agar tdk cepat basi..
  4. Kue kacamata siap disajikan dan disantap selagi hangat dgn ditaburi/dicocol kelapa parut..

Kue lemet singkong ini q buat dengan cara yang berbeda karena bahan dan alat yang terbatas, makanan ndeso tapi enak dan. kali ini aku masak lemet singkong dan nangka dengan hasil lemet yang lembut tidak keras walaupun sudah dingin, borlh dicoba . Kue lemet singkong vs kueh ubi kayu. In Singapore and Malaysia, there is a similar kue called kueh ubi kayu. It is not wrapped in banana leaves like lemet singkong but the ingredients are almost the same with a different presentation. Campurkan singkong parut, gula merah, parutan kelapa, dan garam halus.