Resep: Es Pisang Ijo 🍌 yang Lezat

Es Pisang Ijo 🍌. Dinamakan pisang hijau karena terbuat dari bahan utama pisang yang dibalut dengan adonan tepung berwarna hijau. Adonan tersebut dibuat dari tepung, air, dan pewarna hijau alami dari campuran daun pandan dan daun suji. Saran Penyajian Es Pisang Ijo : Potong-potong pisang ijo sesuai selera lalu tata dalam mangkuk saji.

Masukkan santan, tepung beras, tepung kanji, gula pasir dan pewarna makanan ke dalam panci anti lengket. Masukkan es batu, potongan pisang ijo, bubur sumsum, sirup, dan susu kental manis. Boleh diberi tambahan topping seperti keju, mesis, atau coklat chip. kamu bisa memasak Es Pisang Ijo 🍌 using 19 ingredients and 7 steps. inilah caranya kamu mencapai bahwa.

Bahan dari Es Pisang Ijo 🍌

1. Ini of 🍌Bahan pisang ijo🍌.
2. Ini 3 buah of pisang kepok.
3. Ini 6 sdm of tepung beras.
4. Ini 6 sdm of tepung terigu.
5. Mempersiapkan 1/4 sdt of pewarna hijau.
6. Mempersiapkan 1 sdm of gula (sesuai selera).
7. Mempersiapkan Sejumput of garam.
8. Ini 200 ml of air.
9. Mempersiapkan of 🌸Bahan bubur sumsum🌸.
10. Kamu butuh 2 sdm of tepung beras.
11. Ini 200 ml of santan cair.
12. Mempersiapkan Sejumput of garam.
13. Ini of 🌷Sagu mutiara (opsional)🌷.
14. Ini 2 sdm of sagu mutiara.
15. Kamu butuh 200 ml of air.
16. Kamu butuh of ☘️Pelengkap☘️.
17. Kamu butuh of Kremer kental manis.
18. Ini of Es batu.
19. Ini of Sirup cocopandan.

Campurkan tepung beras, tepung terigu, dan santan kental, aduk hingga rata. Potong-potong kecil pisang di mangkuk saji, tuangkan es batu, sirup cocopandan, dan. Di UK, jika ingin menikmati es pisang ijo harus buat sendiri karena tidak ada yang jual 😭. Saat bulan ramadhan di Indonesia, es pisang ijolah yang jadi salah satu menu favorit saya untuk buka puasa.

Es Pisang Ijo 🍌 step by step

1. Siapkan semua bahan2nya..
2. Kita buat pisang ijo nya dulu yaa.. pertama kukus pisang bersama kulitnya ±10 menit. Sambil menunggu campurkan bahan untuk kulit pisang ijonya tmbahkan air aduk hingga rata..
3. Siapkan panci / teflon anti lengket masak adonan kulit pisang sampai mengental dan bisa di bentuk. Angkat lalu biarkan agak dingin..
4. Kupas pisang yg telah di kukus lalu dinginkan. Pipihkan adonan kulit ijo lalu letakkan pisang di tengahnya dan bungkus pisangnya. Kemudian kukus kembali ± 15 menit. Saat membungkus alasi tangan dengan plastik agar tidak lengket/ boleh di beri sedikit minyak sayur. Jika sudah matang angkat lalu sisihkan biarkan agak dingin..
5. Sambil menunggu pisang matang kita buat bubur sumsumnya. Siapkan panci masak santan sampai mendidih lalu larutkan tepung beras dengan 5-7 sdm air aduk2 lalu masukkan ke santan yg sudah mendidih aduk2 hingga mengental dan matang ±10 menit. Sisihkan..
6. Sekarang kita rebus sagu mutiaranya, ambil 200 ml air lalu masukkan sagu mutiara masak hingga berwarna bening ±15 menit. Saring lalu sisihkan..
7. Jika sudah matang semua siapkan mangkok bersih. Ambil es batu serut secukupnya potong2 pisang tata d pinggir mangkok,tambahkan bubur sumsum,mutiara lalu siram dengan sirup cocopandan terakhir beri kremer kental manis. Daan jadi deeh..😍 selamat mencoba semoga menginspirasi 🌺.

Es pisang ijo Cocok dijadikan sebagai cemilan atau makanan penutup. Kesegaran dari sajian ini akan terasa sempurna saat disantap siang hari. Es pisang ijo adalah salah satu jajanan pasar yang cukup populer. Selain harganya yang murah meriah, cita rasanya pun begitu enak dan lembut. Es Pisang Ijo adalah salah satu resep minuman segar yang terbuat dari pisang dan merupakan minuman khas Makasar.