Bubur Jenang Hijau Pisang Raja. Bubur ketan hitam merupakan salah satu bubur yang banyak digemari orang sampai saat ini. Banyak penjual bubur yang menjual bubur ketan hitam ini, kadang juga bubur ini di campur dengan kacang hijau. Kacang hijau merupakan salah satu makanan yang banyak manfaatnya untuk kesehatan,diantaranya yaitu untuk kesehatan mata,menurunkan kolesterol,melancarkan.

Pisang Raja - Setiap orang tentu pernah memakan buah yang berwarna kuning ini. Buah yang paling banyak digemari ini menjadi primadona berbagai. Bubur sumsum biasanya hanya berbentuk bubur tanpa ada isiannya, namun pada resep kali ini bubur sumsum dibuat berbeda dari biasanya. kamu bisa memasak Bubur Jenang Hijau Pisang Raja using 17 ingredients and 8 steps. inilah caranya kamu mencapai ini.

Bahan dari Bubur Jenang Hijau Pisang Raja

Kamu butuh of tepung beras.
Kamu butuh of air + 5 sdm sari daun pandan.
Ini of gula pasir.
Mempersiapkan of garam.
Mempersiapkan of santan dari 1 butir kelapa.
Kamu butuh of daun pandan.
Ini of pisang raja yg sdh tua dan masak, potong-potong.
Mempersiapkan of Bahan Kuah Santan:.
Kamu butuh of santan dari 1 butir kelapa.
Ini of garam.
Ini of daun pandan.
Ini of Bahan Juruh atau sirup gula merah:.
Mempersiapkan of gula pasir.
Kamu butuh of gula jawa (merah).
Ini of air.
Mempersiapkan of daun pandan.
Ini of nangka, buang bijinya, ambil dagingnya dan potong kecil-kecil (gak pake).

Resep Bubur Sumsum Hijau Isi Pisang ini diberi isian pisang, membuat rasa bubur sumsum ini menjadi lebih istimewa dan tentunya mengugah selera. Jenang Sengkolo, bubur suran lengkap dengan lauk pauknya sebagaimana biasanya untuk selamatan suran. Berbeda dengan bubur beras yang biasanya bercita rasa asin, bubur jagung ini rasanya manis. Agar lebih nikmat dan bertekstur, jagung sebaiknya diblender kasar.

Bubur Jenang Hijau Pisang Raja instructions

Bubur Hijau: Larutkan tepung beras dengan campuran air pandan. Aduk rata. Jangan ada yang menggumpal! Jika perlu disaring agar larutannya homogen. Sisihkan..
Rebus santan, gula, garam, pisang dan daun pandan sampai mendidih..
Masukkan tepung beras yang sudah dicairkan dengan air pandan. Tuang pelan-pelan sambil diaduk terus hingga tercampur rata. Aduk terus sampai masak dan kental meletup-letup. Angkat dari kompor..
Sajikan dengan kuah santan dan juruh..
Kuah Santan: Masak santan, garam dan pandan sambil diaduk agar tidak pecah. Angkat..
Juruh/sirup gula Jawa: Rebus gula pasir dan gula merah dengan air hingga gula larut. Saring lalu rebus kembali bersama daun pandan. Jika memakai nangka, masukkan setelah sirup mengental. Angkat..
Catatan: Potong-potong daun pandan dan daun suji. Blender dengan sedikit air. Peras air nya sambil disaring. Biarkan hingga terbentuk endapan. Buang air yang bening. Ambil endapannya untuk pewarna makanan alami..
Takaran gelas yang dipakai adalah gelas belimbing.

Lihat stok ubi ungu masih ada aja, ya uda dibikin jenang ( bubur ) grendul ( candil ) ubi ungu saja sekalian bisa dijadikan takjil buat penghuni rumah yg lagi puasa Tarwiyah hari ini 😃 Oh iya disajikan hangat hangat maupun dingin tetap nikmat. Pisang epe yang menjadi jajanan favorit ini berbahan dasar pisang raja yang belum terlalu masak Makanan ini bahan utamanya berupa pisang yang dibalut dengan adonan tepung yang berwarna hijau dan Jajanan ini disajikan dengan kuah kental berwarna putih, mirip dengan jenang sumsum namun. Pembungkus makanan tradisional dari daun pisang ini pun memiliki beragam bentuk dengan namanya masing-masing. Biasanya, takir dijadikan wadah untuk jajan pasar, makanan basah atau berkuah. Seperti bubur, jenang sumsum, atau kolak pisang.