Kolak talas/kimpul pisang raja. Potong-potong semua bahan lalu kukus sampai matang. Kolak pisang sering kali disajikan sebagai menu berbuka puasa saat ramadhan. Kolak pisang memang enak dan segar sehingga cocok dijadikan minuman berbuka puasa.
Kolang pisang menjadi salah satu hidangan yang dinanti-nanti ketika berbuka puasa.
Kuah kolak pisang memiliki perpaduan cita rasa yang manis dan gurih karena dihasilkan dari campuran santan dan gula aren.
Buat kolak pisang ga pake ribet pas banget dijadiin #takjil hidangan buka puasa #masakgakpakeribet.
kamu bisa memasak Kolak talas/kimpul pisang raja using 6 ingredients and 3 steps. inilah caranya kamu memasak ini.
Bahan dari Kolak talas/kimpul pisang raja
- Ini of kimpul ukuran sedang. Kupas, cuci potong potong.
- Ini of pisang raja ukuran kecil. Potong 1 buah jadi 3 bagian.
- Ini of gula jawa.
- Ini of gula pasir.
- Mempersiapkan of garam.
- Mempersiapkan of Santan kental dari 1 butir kelapa.
Masukkan gula dan garam lalu aduk kembali. Kolak pisang ubi nangka mudah dibuat dengan bahan yang praktis. Kolak merupakan sajian yang khas saat bulan puasa. Kolak itu sendiri menjadi menu takjil yang disukai banyak orang karena memiliki rasa yang lezat dan manis, serta akan menghangatkan badan saat disantap dalam keadaan.
Kolak talas/kimpul pisang raja step by step
- Rebus gula merah,gula pasir dan garam dengan 1 liter air aduk sampai larut semua, biarkan sampai sedikit surut dan aroma harum khas gula merah tercium.
- Masukkan kimpul dan pisang raja,tambah air sampai semua bahan terendam.
- Klo kimpul sudah empuk tuang santan, aduk aduk angkat sajikan...jangan koreksi rasa..belum beduk maghrib.
Bahan Kolak : Pisang raja atau pisang kepok yang matang secukupnya sesuai kebutuhan. Gula merah jawa yang sudah disisir secukupnya sesuai tingkat kemanisan yang dikehendaki. Talas belitung, kimpul atau bentul (Xanthosoma sagittifolium) adalah spesies tumbuhan berbunga tropis dari genus Xanthosoma yang menghasilkan umbi-umbian berpati yang dapat dimakan. Sudah tidak asing tentunya dengan jenis kolak satu ini bukan? Mencampurkan pisang dan labu menjadi suatu yang tepat.