Sponge Cake Pisang Raja. Pisang raja bungkus adalah tutorial cara membuat cake pisang raja.cake ini harus menggunakan pisang raja agar rasanya terasa enak dan tidak terlalu banyak gula pada saat membuat adonan agar terasa alamiah manis pisang. This recipe is for a basic pandan sponge cake. You can, for example, add marshmallow meringue or a nice layer of whipped cream on top.
Pisang Raja ini terkenal sebagai pisang terenak di Indonesia.
Bahkan Pisang Raja telah menjadi favorit bagi masyarakat Indonesia meskipun memiliki harga lebih mahal daripada pisang lainnya.
Ciri-ciri Pisang Raja ini daging buahnya sangat tebal dan padat.
kamu bisa memiliki Sponge Cake Pisang Raja using 7 ingredients and 6 steps. inilah caranya kamu memasak bahwa.
Bahan dari Sponge Cake Pisang Raja
- Kamu butuh 3 butir of telur.
- Ini 100 gr of gula pasir.
- Kamu butuh 2 buah of pisang raja matang.
- Kamu butuh 125 gr of tepung terigu segitiga.
- Mempersiapkan 1 sdm of maizena.
- Ini 1 sdm of susu bubuk.
- Ini 80 ml of minyak goreng.
Sponge cake merupakan sebuah kue/cake yang terbuat dari bahan tepung (biasanya gandum dan terigu), gula, telur, baking soda, dan bahan-bahan lainnya. Untuk membuat kue ini sebenarnya gampang-gampang susah, sebab kita harus bisa membuat adonan yang nantinya bisa berongga. Pisang raja sereh dapat langsung anda konsumsi tanpa di olah terlebih dahulu. Jenis pisang ini merupakan asli dari indonesia dan konon asal Selain itu pisang raja memilki rasa khas yaitu sangat manis jika di makan dan aroma yang harum.
Sponge Cake Pisang Raja instructions
- Kocok telur dan gula sampai kental berjejak. Penting yaa...soalnya nggak pake bahan2 kimia jadi harus bener2 kental berjejak. Kira2 15-20 menit tergantung mixernya. Cirinya udah kental berjejak: warna adonan putih dan ketika mixer di angkat adonan tidak langsung jatuh..
- Oles loyang dg mentega, aku pake yg ukuran 20cm. Sambil nungguin adonan telur, timbang+ayak terigu dan haluskan pisang dg garpu. Jangan lupa nyalakan oven dengan suhu 170 derajat..
- Setelah adonan telur mengental, masukkan pisang kemudian aduk balik sebentar saja asal rata..
- Setelah itu masukkan terigu+maizena+susu bubuk secara bertahap, aduk balik sampai rata tapi jangan sampai over mix..
- Terakhir masukkan minyak goreng bertahap dan aduk balik lagi sampai rata..
- Masukkan ke dalam loyang, oven selama 40menit. Saya taburi keju..ciri adonannya berhasil itu adonan akhir tetap kental dan rata..
Mau Buat Pisang Goreng atau Cake? Pisang raja daging buahnya berwarna kuning oranye dengan rasa yang manis. Selain bisa disajikan sebagai pisang meja, pisang raja juga bisa diolah untuk membuat pisang barongko, carang gesing, roti isi pisang, timpan hingga. Beragam jenis pisang yang ada di pasaran, ada pisang ambon, raja, kepok, pisang susu, dll-nya. Buah berwarna kuning ini termasuk multimanfaat.