Kolak Pisang Raja. Kolak pisang sering kali disajikan sebagai menu berbuka puasa saat ramadhan. Bahan Kolak : Pisang raja atau pisang kepok yang matang secukupnya sesuai kebutuhan. Gula merah jawa yang sudah disisir secukupnya sesuai tingkat kemanisan yang dikehendaki.
Namun untuk pisang raja sebaiknya bunda tidak gunakan.
Meskipun pisang raja sering digunakan untuk campuran kolak, namun jenis pisang ini getahnya mudah luntur saat direbus sehingga.
Kolak pisang is the most popular variation of the coconut milk and palm sugar based dessert.
kamu bisa memasak Kolak Pisang Raja using 7 ingredients and 3 steps. inilah caranya kamu mencapai ini.
Bahan dari Kolak Pisang Raja
- Mempersiapkan of Pisang Raja (12 buah) Potong serong/sesuai selera.
- Mempersiapkan of Santan Cair dari 1 buah kelapa.
- Mempersiapkan of Daun Pandan (ikat simpul).
- Mempersiapkan of Gula Pasir / Sesuai Selera.
- Mempersiapkan of Gula Merah / Sesuai Selera (Sisir halus).
- Mempersiapkan of Vanili Bubuk.
- Mempersiapkan of Garam.
The most common bananas used for this variation include plantains (pisang raja) and pisang kepok. Kolak pisang memang memiliki kuah yang bahan utamanya berasal dari santan. Tapi, bagaimana jika ada salah satu anggota keluarga yang ternyata tidak suka atau tidak boleh memakan santan? Pisang raja adalah jenis pisang yang memiliki rasa yang sangat manis dan aroama yang harum dibandingkan buah pisang lainnya dan memiliki ukuran yang sedang yaitu tidak terlalu besar ataupun.
Kolak Pisang Raja instructions
- Rebus santan, daun pandan, gula pasir, garam & vanili aduk sampai matang agar santan tidak pecah. Gunakan api kecil saja ya dear. Saat mendidih, masukan gula merah, aduk kembali hingga gula meleleh..
- Masukan potongan pisang rajanya. Jangan keseringan diaduk agar tekstur pisang tidak hancur. Cukup aduk sesekali saja hingga pisang matang, jangan terlalu lama dimasaknya. Done. Simpel kan?! 😉.
- Siap disajikan dear 🥰 Selamat mencoba..
Resep Kolak Pisang - Kolak pisang menjadi salah satu menu takjil yang tidak boleh ditinggalkan pada saat berbuka puasa. Menu yang satu ini pun seolah menjadi salah satu menu takjil yang wajib. Kolak Pisang, Menu Buka Puasa yang Mengenyangkan. Selain karena memiliki rasa yang manis, kolak pisang juga sering dijadikan andalan menu berbuka puasa karena bersifat mengenyangkan. Pisang raja merupakan salah satu jenis pisang yang paling lezat dan memiliki rasa manis yang khas, pisang raja juga sering kali dijadikan sebagai bahan tambahan pembuatan kue.