Kolak Singkong Pisang Kepok. Kolak pisang merupakan salah satu dessert khas Nusantara yang populer. Kolang pisang menjadi salah satu hidangan yang dinanti-nanti ketika berbuka puasa. Selain cukup mengenyangkan, rasanya yang manis juga bisa membuat tubuh kembali bertenaga seketika. - Setelah mendidih masukkan pisang kepok.
Resep Kolak Singkong - Menyajikan kolak sebagai takjil memang selalu menjadi menu khas yang wajib ada.
Campuran pisang, singkong, dan nangka menjadi jenis kolak.
Ini selain rasanya yang enak, cara membuatnya juga sangat sederhana. - Setelah mendidih masukkan pisang kepok.
kamu bisa memiliki Kolak Singkong Pisang Kepok using 7 ingredients and 8 steps. inilah caranya kamu memasak ini.
Bahan dari Kolak Singkong Pisang Kepok
- Ini 1 sisir of pisang kepok.
- Mempersiapkan 1/2 kg of singkong.
- Kamu butuh 1 of gula merah (gula aren ukuran sedang).
- Kamu butuh 1 of santan kara siap masak.
- Ini 1 ruas of jahe.
- Ini 1/2 sdm of vanili.
- Kamu butuh 1 sdt of garam.
Jika manis sudah pas Tunggu sampai pisang matang. Aneka Resep Kolak Singkong Santan - Selain pisang dan ubi, salah satu bahan yang biasanya diolah menjadi kolak yaitu singkong. Kolak singkong dapat menjadi menu takjil untuk buka puasa hari ini. Ada banyak kreasi kolak singkong sesuai dengan campuran bahan yang digunakan.
Kolak Singkong Pisang Kepok step by step
- Kupas kulit singkong dan pisang, kemudian iris kecil sesuai selera, bersihkan hingga bersih..
- Rebus singkong sampai sedikit empuk..
- Masukkan gula merah, aduk hingga gula merah larut..
- Jika gula merah sudah larut, masukkan pisang kepok. Diamkan selama 5 menit..
- Tambahkan santan kara, jahe, vanili, dan garam. Aduk merata. Koreksi rasa..
- Jika singkong dan pisang kepok sudah empuk dan harum jahe sudah menyebar, matikan kompor..
- Sajikan dengan senang hati 😇.
- NB : Jahe bisa digantikan dengan daun pandan, berhubung di rumah gak ada daun pandan, aku pakai jahe..
Bahan Kolak : Pisang raja atau pisang kepok yang matang secukupnya sesuai kebutuhan. Gula merah jawa yang sudah disisir secukupnya sesuai tingkat kemanisan yang dikehendaki. Kolak sebenarnya tidak hanya kolak pisang saja, tetapi masih ada banyak sekali varian resep kolak yang bisa kita nikmati. Beberapa macam kolak yang populer di Indonesia di antaranya adalah kolak biji salak, kolak kolang-kaling, kolak ubi, kolak labu, kolak nangka, dan masih banyak lagi. Kupas pisang kepok, singkong, kemudian potong-potong sesuai selara.