Bolu pisang (kepok). Memanfaatkan pisang kepok yang udah kematengan. 😆#kedapuraja bikin bolu pisang kukus. gampang bikinnya. ga pake ribet, ga pake gagal hehee resep by mbak Irene MN 🙏 resep asli pake. Nah, pernah dengar tentang pisang kepok? Original Bolu Pisang Dibuat dari pisang kepok kalimantan Order ?
Pisang kepok dikenal pula di daerah-daerah lain sebagai berikut.
Pisang Kepok adalah salah satu pisang yang masuk ke dalam kelompok kultivar ABB atau kelompok pisang olah yang tinggi kandungan patinya.
Asal usul pisang kepok bermula dari negara Filipina.
kamu bisa memiliki Bolu pisang (kepok) using 22 ingredients and 12 steps. inilah caranya kamu mencapai bahwa.
Bahan dari Bolu pisang (kepok)
- Ini of Bahan A :.
- Kamu butuh 5 of kuning telur.
- Ini 4 of putih telur.
- Mempersiapkan 150 gr of gula pasir.
- Kamu butuh 1 sdm of SP.
- Mempersiapkan of ....
- Ini of Bahan B :.
- Ini 3 buah of pisang (saya pake pisang kepok).
- Kamu butuh 1 sdm of air jeruk nipis.
- Kamu butuh 1 sdt of vanili.
- Mempersiapkan of .....
- Ini of Bahan C :.
- Mempersiapkan 210 gr of tepung terigu.
- Ini 20 gr of susu bubuk.
- Mempersiapkan 20 gr of maizena.
- Ini 1/2 sdt of soda kue.
- Ini 1 sdt of baking powder.
- Mempersiapkan 1/2 sdt of garam.
- Mempersiapkan of ....
- Kamu butuh of Bahan D :.
- Ini 100 gr of margarin (cairkan).
- Ini 100 ml of minyak.
Bolu Pisang memang enak,kalau biasanya bolu pisang menggunakan pisang ambon. Pisang kepok ini memiliki tekstur keras namun tetap lembut sehingga lebih enak dimakan selain itu rasanya juga manis. Bentuk dari pisang kepok ini adalah buntal dan tidak terlalu lonjong seperti. Кадры из видео Bolu Pisang Kepok, Resep dan cara membuat. Bolu Pisang memang enak,kalau biasanya bolu pisang menggunakan pisang ambon.
Bolu pisang (kepok) step by step
- Pisang dihaluskan pake garpu, campur air jeruk nipis + vanili. Aduk rata. Sisihkan..
- Campur dan ayak jadi 1 bahan C. sisihkan..
- Margarin dicairkan dg cara ditim. Campur dg minyak. Dinginkan..
- Siapkan loyang tulban ukuran 22 cm. Olesi margarin. Taburi terigu..
- Mikser bahan A sampai kental berjejak. Kecepatan miksernya bertahap ya.. dari yg paling rendah ke tinggi..
- Setelah kental berjejak, turunkan ke speed terendah. Masukkan bahan B (pisang dll) dan C (terigu dll) selang seling bertahap..
- Terakhir masukkan bahan D (margarin + minyak). sedikit demi sedikit. Matikan mikser..
- Aduk balik gunakan spatula. Pastikan adonan sudah tercampur rata..
- Tuang ke dalam loyang..
- Panggang dalam oven selama kurang lebih 50 mnt (kenali oven masing2). Gunakan api sedang cenderung kecil..
- Setelah matang keluarkan dari oven..
- Siap disajikan....
Bahan dan Langkah - Langkah Cara Membuat Resep Bolu Kukus Pisang Kepok Tanpa Mixer Dijelaskan. Bagi pecinta pisang, berbagai resep olahan pisang kepok di bawah ini wajib kamu coba. Pisang kepok yang kamu miliki juga bisa diolah menjadi keripik yang renyah. Buah pisang sudah dikenal enak dan mengenyangkan. Selain itu, pisang juga cukup lengkap kandungan gizinya.