Kolak Pisang Kepok. Meskipun disebut kolak pisang, tidak semua pisang cocok diolah menjadi kolak. Jenis pisang yang disarankan adalah pisang kepok matang. Selain memiliki tekstur yang empuk, pisang jenis ini juga.
Resep kolak pisang biasanya di Namun ada satu jenis pisang saja yang paling bagus hasilnya untuk kolak yakni pisang kepok.
Kalau masih kurang jelas, kamu bisa melihat video resep membuat kolak pisang kepok di bawah ini.
Nah, pisang kepok juga bisa dibikin kolak.
kamu bisa memasak Kolak Pisang Kepok using 7 ingredients and 5 steps. inilah caranya kamu memasak bahwa.
Bahan dari Kolak Pisang Kepok
- Kamu butuh 6 buah of pisang kepok ukuran sedang.
- Kamu butuh 1 of santan kelapa dari sebutir kelapa ukuran kecil.
- Kamu butuh 1 bungkus of sagu mutiara.
- Kamu butuh 1 of daun pandan.
- Ini 1/2 sdt of garam.
- Ini 6-10 sdm of gula pasir.
- Ini secukupnya of air.
Kolak pisang menjadi salah satu menu wajib di bulan Ramadan. Jika manis sudah pas Tunggu sampai. Seperti misalnya saja pisang yang biasa digunakan untuk membuat kolak di Indonesia yaitu pisang kepok, sering diplesetkan menjadi kapok, yang artinya manusia harus kapok atau bertobat. Bahan Kolak : Pisang raja atau pisang kepok yang matang secukupnya sesuai kebutuhan.
Kolak Pisang Kepok step by step
- Rebus air mineral (-+ 2 gelas besar) hingga benar-benar mendidih, kemudian masukkan sagu mutiara..
- Sambil menunggu sagu mutiara setengah matang, kupas pisang dan potong sesuai selera..
- Kira-kira 15 menit kemudian, masukkan potongan pisang dan daun pandan..
- Seterusnya, masukkan santan, tambahkan garam dan gula. masak sambil terus diaduk..
- Cek rasa apabila kurang manis, kolak dianggap matang jika tekstur pisang sudah layu dan butiran sagu mutiara berubah menjadi nampak bening. matikan kompor, dan siap dihidangkan. selesai.
Gula merah jawa yang sudah disisir secukupnya sesuai tingkat kemanisan yang dikehendaki. Jenis pisang yang paling cocok untuk membuat kolak adalah pisang kepok merah, karena jenis pisang ini lebih kesat dan kenyal sehingga tak mudah menjadi lembek ketika direbus nantinya.. Jika kamu tidak terlalu ingin mencampurkan kolak dengan banyak bahan lainnya, kolak pisang kepok bisa jadi pilihan kamu. Kolak pisang is the most popular variation of the coconut milk and palm sugar based dessert. The most common bananas used for this variation include plantains (pisang raja) and pisang kepok.
