Kolak Pisang Kepok. Meskipun disebut kolak pisang, tidak semua pisang cocok diolah menjadi kolak. Jenis pisang yang disarankan adalah pisang kepok matang. Selain memiliki tekstur yang empuk, pisang jenis ini juga.
Resep kolak pisang biasanya di Namun ada satu jenis pisang saja yang paling bagus hasilnya untuk kolak yakni pisang kepok.
Kalau masih kurang jelas, kamu bisa melihat video resep membuat kolak pisang kepok di bawah ini.
Nah, pisang kepok juga bisa dibikin kolak.
kamu bisa memiliki Kolak Pisang Kepok using 8 ingredients and 3 steps. inilah caranya kamu memasak ini.
Bahan dari Kolak Pisang Kepok
- Kamu butuh 7 bh of pisang kepok kuning, potong sesuai selera.
- Kamu butuh 2 bh of ubi jalar putih, potong dadu.
- Mempersiapkan 1 sachet of santan kara (65ml).
- Mempersiapkan 1 liter of air.
- Mempersiapkan 3 batang of kayu manis.
- Kamu butuh 1 sachet of bubuk vanili.
- Ini secukupnya of garam.
- Kamu butuh 2 butir of gula jawa.
Kolak pisang menjadi salah satu menu wajib di bulan Ramadan. Jika manis sudah pas Tunggu sampai. Seperti misalnya saja pisang yang biasa digunakan untuk membuat kolak di Indonesia yaitu pisang kepok, sering diplesetkan menjadi kapok, yang artinya manusia harus kapok atau bertobat. Bahan Kolak : Pisang raja atau pisang kepok yang matang secukupnya sesuai kebutuhan.
Kolak Pisang Kepok instructions
- Masukan santan, air, garam, gula, vanili, kayu manis kedalam panci, nyalakan kompor lalu aduk rata hingga mendidih,.
- Didihan pertama masukan pisang dan ubi, aduk terus sampai santan mengental dan matang,.
- Koreksi rasa, sajikan 😊.
Gula merah jawa yang sudah disisir secukupnya sesuai tingkat kemanisan yang dikehendaki. Jenis pisang yang paling cocok untuk membuat kolak adalah pisang kepok merah, karena jenis pisang ini lebih kesat dan kenyal sehingga tak mudah menjadi lembek ketika direbus nantinya.. Jika kamu tidak terlalu ingin mencampurkan kolak dengan banyak bahan lainnya, kolak pisang kepok bisa jadi pilihan kamu. Kolak pisang is the most popular variation of the coconut milk and palm sugar based dessert. The most common bananas used for this variation include plantains (pisang raja) and pisang kepok.
