Pisang kepok santan. Pisang Kepok adalah salah satu jenis pisang yang masuk ke dalam kelompok kultivar ABB artinya Asal usul pisang kepok bermula dari negara Filipina. Jenis pisang yang disarankan adalah pisang kepok matang. Selain memiliki tekstur yang empuk, pisang Tuang santan, gula pasir, aduk-aduk terus hingga mendidih, santan jangan sampai pecah.
Pisang ini termasuk kelompok pisang olah (plantain) karena tinggi kandungan patinya.
Pisang kepok dikenal pula di daerah-daerah lain sebagai berikut.
Nah, pisang kepok juga bisa dibikin kolak.
kamu bisa memasak Pisang kepok santan using 4 ingredients and 3 steps. inilah caranya kamu mencapai bahwa.
Bahan dari Pisang kepok santan
- Kamu butuh 1 sisir of pisang kepok.
- Ini 3 lbr of Daun pandan.
- Ini of Santan kental dari 1/2 butir kelapa.
- Mempersiapkan sejumput of Garam.
Tuang juga kolang kalingnya lalu aduk rata sampai matang. Selanjutnya masukan potongan pisang kepok tersebut ke dalam rebusan santan. Tunggu beberapa saat hingga santan menjadi agak mengental. Kolak pisang kepok tanpa santan, seger kyk nya Bun buat buka semoga sukses jangan lupa mampir 🙏 amanah.
Pisang kepok santan step by step
- Kupas pisang dan potong jd 2 bagian.
- Masukan pisang ke dlm panci dan campur santan, garam dan daun pandan.
- Rebus santan dan pisang sampai mengental sambil diaduk" Biar santan ga pecah, kalau santan sdh mengental angkat,.
Susun pisang kepok dalam pinggan tahan panas, siram dengan adonan santan telur. Selipkan kayu manis dan daun pandan. Penggunaan santan pada kolak terkadang dapat mempengaruhi pencernaan seseorang. Kupas kulit pisang kepok dan ubi jalar, kemudian potong menjadi bagian-bagian kecil sesuai selera. Olahan pisang sederhana yang mampu memanjakan lidahmu ini sangat cocok untuk menemani Pisang Gapit adalah kuliner khas dari daerah Kalimantan Timur.
