Resep: Pisang Goreng Karamel yang Renyah

Pisang Goreng Karamel.

kamu bisa memasak Pisang Goreng Karamel using 4 ingredients and 8 steps. inilah caranya kamu mencapai bahwa.

Bahan dari Pisang Goreng Karamel

1. Kamu butuh 2 buah of pisang tandu.
2. Mempersiapkan 1/4 kg of tepung terigu.
3. Ini 2 sdm of tepung tapioka.
4. Kamu butuh 5 sdm of gula palem/gula putih.

Pisang Goreng Karamel instructions

1. Belah pisang menjadi 2 dan potong jadi 6 bagian.
2. Buat adonan tepung, campurkan tepung terigu dan tepung sagu, beri sejumput garam, beri air adun rata.
3. Masukan pisang ke adona tepung, lumuri pisang dengan tepung tersebut dan masukan pisang dalam minyak panas, goreng sampe kuning kecoklatan.
4. Setalah pisang selesai digoreng, buat sama karamel nya.
5. Campur gula dan air, takaran air dan gula adalah 1:1.
6. Masak gula sampai mengental hingga warna aga kecoklatan, gunakan api kecil dan aduk terus jangan sampai gosong.
7. Setelah karamel matang, ciprat ciprat cairan karamel keatas pisang. Lakukan ini selagi karamel masih panas atau sesaat setelah karamel matang.
8. Goreng pisang karamel siap disajikan.