Resep: Kolak Ubi & Pisang Kepok yang Lezat

berbagai macam resep olahan pisang

Kolak Ubi & Pisang Kepok.

Kolak Ubi & Pisang Kepok kamu bisa memasak Kolak Ubi & Pisang Kepok using 9 ingredients and 4 steps. inilah caranya kamu memasak bahwa.

Bahan dari Kolak Ubi & Pisang Kepok

  1. Kamu butuh 500 gr of Ubi (Potong Korek Api).
  2. Mempersiapkan 5 buah of pisang kepok (Potong kecil).
  3. Mempersiapkan 2 Bks of kara @65gr.
  4. Kamu butuh 200 gr of gula merah.
  5. Ini 3 sdm of gula putih.
  6. Ini 1/2 sdt of garam.
  7. Mempersiapkan Sejumput of vanili bubuk.
  8. Kamu butuh 1 lembar of daun pandan (skip).
  9. Ini 1.500 ml of air.

Kolak Ubi & Pisang Kepok instructions

  1. Rebus potongan ubi dan pisang sampai mendidih, buang buih hitam yang mengapung, rebus sampai agak empuk.
  2. Setelah empuk, masukan gula merah, gula putih, dan vanili, aduk aduk dan didihkan kembali.
  3. Kemudian tambahkan santan kara sambil diaduk aduk agar santan tidak pecah, didihkan lagi sampai santan matang.
  4. Sesaat sebelum diangkat, tambahkan garam aduk sebentar, matikan kompor.