Bolu pisang kukus (pisang kepok). Bolu pisang kukus karamel. foto: Instagram/@gold.past. Resep Bolu Pisang dengan cara dikukus ini mungkin memang kurang populer dibandingkan dengan resep bolu panggang atau jenis bolu kukus yang lain. Tetapi kalau masalah rasa, kue pisang ini tidak kalah lezat lho dibandingkan dengan saudaranya yang lain.
Jika Anda membuat bolu pisang atau jenis bolu kukus lainnya dengan telur dingin, adonan bolu tersebut tidak akan mengembang sempurna.
Menyiapkan Margarin dengan Takaran yang Tepat.
Olahan Pisang Yang Disukai Banyak Orang Pisang Kepok Panggang.
kamu bisa memiliki Bolu pisang kukus (pisang kepok) using 7 ingredients and 5 steps. inilah caranya kamu mencapai ini.
Bahan dari Bolu pisang kukus (pisang kepok)
- Mempersiapkan 10 sdm of tepung terigu.
- Ini 4 of pisang kepok.
- Mempersiapkan 1 of telur.
- Ini 7 sdm of gula pasir.
- Ini 1 sdt of soda kue.
- Mempersiapkan 1 sdt of garam.
- Kamu butuh 2 Sdm of margarin yang sudah di cairkan.
Bolu Kukus Pisang Kepok Full Cara Membuat. Bolu kukus pisang ini mudah dibuat, piranti memasaknya pun hanya berupa kukusan. Keunggulan lainnya adalah kue ini punya tekstur yang lembut dan lembab. Tanpa oven, siapapun bisa membuat bolu kukus pisang yang lezat ini.
Bolu pisang kukus (pisang kepok) step by step
- Kupas dan lumatkan pisang kepok di mangkok, jika ingin agak kasar jangan terlalu lembut.
- Siapkan wadah lain, kocok telur dengan gula (sampai gula larut menggunakan wish).
- Masukan tepung terigu, soda kue, garam aduk rata, terakhir masukan margarin cair aduk rata kembali,,.
- Tuang ke loyang yang sudah di olesi margatin ya bund, (akusih mangkok aja, hihi) selanjutnya, kukus 30menit, kemudian cek kematangan dengan menusuk tengah kue dengan lidi jika lidi kering dan tidak ada basah di ujung lidi berarti sudah matang bun,,.
- Bisa di matikan kompor, jangan di buka dulu, biar tidak mengempis bolunya,, dan keluarkan dari loyang, potong jika sudah agak dingin, bolu siap di nikmati.
Ikuti cara membuatnya, sajikan untuk cemilan sore keluarga. Untuk membuat bolu kukus sengaja dipilih pisang yang sudah kecoklatan dan memiliki tingkat kematangan mendekati busuk. Sebab dengan demikian rasa dan aroma pisang lebih kuat. "Iya lebih wangi aromanya (pisang yang coklat), biasanya kalo ibu-ibu selalu memanfaatkan pisang yang. Bolu Pisang memang enak,kalau biasanya bolu pisang menggunakan pisang ambon. Kali ini kita akan membuatnya dari pisang.