Kolak Pisang Kepok. Meskipun disebut kolak pisang, tidak semua pisang cocok diolah menjadi kolak. Jenis pisang yang disarankan adalah pisang kepok matang. Selain memiliki tekstur yang empuk, pisang jenis ini juga.
Resep kolak pisang biasanya di Namun ada satu jenis pisang saja yang paling bagus hasilnya untuk kolak yakni pisang kepok.
Kalau masih kurang jelas, kamu bisa melihat video resep membuat kolak pisang kepok di bawah ini.
Nah, pisang kepok juga bisa dibikin kolak.
kamu bisa memasak Kolak Pisang Kepok using 6 ingredients and 2 steps. inilah caranya kamu memasak ini.
Bahan dari Kolak Pisang Kepok
- Ini 1 sisir of Pisang kepok (17 buah).
- Kamu butuh 1 liter of Santan encer.
- Kamu butuh 4 sdm of Gula merah cair (3 kerek gula merah utuh).
- Mempersiapkan 100 gr of Gula halus.
- Ini 1 sdt of garam.
- Ini 3 lembar of daun pandan.
Kolak pisang menjadi salah satu menu wajib di bulan Ramadan. Jika manis sudah pas Tunggu sampai. Seperti misalnya saja pisang yang biasa digunakan untuk membuat kolak di Indonesia yaitu pisang kepok, sering diplesetkan menjadi kapok, yang artinya manusia harus kapok atau bertobat. Bahan Kolak : Pisang raja atau pisang kepok yang matang secukupnya sesuai kebutuhan.
Kolak Pisang Kepok instructions
- Kupas pisang, potong jadi 3.
- Masak santan, campurkan gula merah cair, garam, gula pasir n daun pandan, masak sampai santan mendidih, lalu masukkan pisang kepok, n masak sampai pisang matang..
Gula merah jawa yang sudah disisir secukupnya sesuai tingkat kemanisan yang dikehendaki. Jenis pisang yang paling cocok untuk membuat kolak adalah pisang kepok merah, karena jenis pisang ini lebih kesat dan kenyal sehingga tak mudah menjadi lembek ketika direbus nantinya.. Jika kamu tidak terlalu ingin mencampurkan kolak dengan banyak bahan lainnya, kolak pisang kepok bisa jadi pilihan kamu. Kolak pisang is the most popular variation of the coconut milk and palm sugar based dessert. The most common bananas used for this variation include plantains (pisang raja) and pisang kepok.
