Lepet pisang kepok. Pisang Kepok adalah salah satu pisang yang masuk ke dalam kelompok kultivar ABB atau kelompok pisang olah yang Uraian Lengkap: Dari Manfaat, Budidaya Hingga Resep Olahan Pisang Kepok. Pisang kepok merupakan salah satu jenis pisang yang digemari. Lebih tepatnya pisnag kepok merupakan pisang yang lebih enak dinilmati saat sudah dioleh.

Pisang ini termasuk kelompok pisang olah (plantain) karena tinggi kandungan patinya. Pisang kepok dikenal pula di daerah-daerah lain sebagai berikut. Kebetulan banget ibuku beli pisang kepok dan dikasih bonus sama pedagangnya, karena gak kemakan-makan akhirnya aku olah aja moms, ini juga karena demi menyelamatkan pisang yang. kamu bisa memasak Lepet pisang kepok using 6 ingredients and 5 steps. inilah caranya kamu memasak bahwa.

Bahan dari Lepet pisang kepok

Mempersiapkan 1/2 sisir of pisang kepok.
Mempersiapkan 1/2 buah of kelapa parut.
Kamu butuh 200 gr of terigu.
Kamu butuh secukupnya of Gula pasir.
Ini of Garam.
Kamu butuh of Daun pisang.

Pisang kepok ini memiliki tekstur keras namun tetap lembut sehingga lebih enak dimakan selain itu rasanya juga manis. Bentuk dari pisang kepok ini adalah buntal dan tidak terlalu lonjong seperti. Kolak pisang merupakan salah satu dessert khas Nusantara yang populer. Kuah kolak pisang memiliki perpaduan cita rasa yang manis dan gurih karena dihasilkan dari campuran santan dan gula.

Lepet pisang kepok step by step

Potong pisang kecil-kecil.
Campur semua bahan, aduk sampai merata.
Tuang pada daun pisang.
Kukus 25 menit.
Setelah 25 menit matikan kompor, siap dihidangkan.

Pisang kepok memilki dua jenis,yaitu pisang kepok kuning dan putih. Perbedaan pisang ini hanya pada daging buah secara dari tampilan hampir mirip,namun ketika di belah akan berbeda kalau. Nah, pernah dengar tentang pisang kepok? Yap, pisang yang satu ini bisa diolah jadi beragam Pisang satu ini mengandung banyak serat alami loh. Bagaimana pemasaran pisang kepok ini apakah mudah untuk di serap pasar, jangan khawatir untuk memasarkan pisang kapok.