Resep: Nagasari Pisang Kepok yang Renyah

Nagasari Pisang Kepok.

kamu bisa memasak Nagasari Pisang Kepok using 12 ingredients and 9 steps. inilah caranya kamu memasak ini.

Bahan dari Nagasari Pisang Kepok

1. Kamu butuh 150 gr of tepung beras.
2. Ini 50 gr of tepung tapioka.
3. Mempersiapkan 100 gr of gula pasir.
4. Ini 1/4 sdt of garam.
5. Ini 2 of daun pandan.
6. Mempersiapkan 65 ml of santan instan.
7. Mempersiapkan 500 ml of air.
8. Ini of Bahan isi.
9. Kamu butuh 2 buah of pisang kepok potong serong.
10. Mempersiapkan of Bahan pembungkus.
11. Mempersiapkan Secukupnya of daun pisang.
12. Kamu butuh of Atau alumunium foil yang biasa untuk schotel.

Nagasari Pisang Kepok instructions

1. Siapkan bahan, campur bahan kering dan masak gula, garam dan pandan dengan 200ml air..
2. Larutan bahan kering dengan santan dan 300ml air. Aduk rata hingga larut lalu masukan larutan gula. Pandannya buang saja ya dan aduk rata..
3. Masak adonannya hingga mengental dan meletub2. Harus diaduk terus yaa biar ga gosong..
4. Siapkan pisang dan daun pisang. Ambil 1 sdt adonan lalu beri pisang dan tumpuk lagi dengan 1sdt adonan..
5. Panaskan kukusan. Bungkus seperti gambar ya.
6. Kukus selama 30menit / hingga matang. Pastikan ditutup kain ya biar airnya tidak netes.
7. Angkat dan sajikan untuk takjil.
8. Lembut banget apalagi pisangnya enak banget manisnya pas.
9. Nih detailnya.