Cara Membuat 38. Sale Pisang Kepok yang Renyah

38. Sale Pisang Kepok.

kamu bisa memiliki 38. Sale Pisang Kepok using 8 ingredients and 12 steps. inilah caranya kamu mencapai bahwa.

Bahan dari 38. Sale Pisang Kepok

1. Mempersiapkan 1 sisir of pisang kepok.
2. Mempersiapkan 5 sdm of tepung terigu.
3. Ini 2 sdm of tepung beras.
4. Kamu butuh 1 sdm of tepung tapioka.
5. Ini 1/2 sdt of Garam.
6. Kamu butuh 1/2 sdm of Gula.
7. Kamu butuh of Minyak goreng.
8. Ini secukupnya of Air.

38. Sale Pisang Kepok step by step

1. Kupas pisang kepok dari kulitnya. Kemudian potong menjadi 2 bagian, lalu tiap bagian dipotong jadi 3 bagian..
2. Jemur hingga 5-7 hari dibawah sinar matahari. Jika cuaca setiap hari cerah pisang dapat segera kering..
3. Jika pisang sudah mulai kering (menyusut) dan pisang berwarna kehitaman..
4. Jika pisang sudah berwarna hitam, kemudian siapkan tepung, garam dan gula..
5. Campurkan tepung (tepung terigu, tapioka, tepung beras), garam, gula dan tambahkan air sedikit demi sedikit. Kemudian aduk hingga rata..
6. Lalu aduk adonan hingga kekentalan yang pas (tidak keenceran).
7. Panaskan minyak goreng hingga panas..
8. Kemudian masukkan pisang kering kedalam adonan tepung..
9. Masukkan pisang yang dilumuri tepung kedalam minyak goreng panas..
10. Goreng sale pisang dengan menggunakan api sedang. Kemudian goreng hingga berwarna kuning kecoklatan..
11. Jika sudah matang, kemudian angkat dan tiriskan..
12. Sale pisang kepok siap dinikamati..