Cara Memasak Donat pisang kepok yang Gurih

Donat pisang kepok. Nah, pernah dengar tentang pisang kepok? Rasa pisang kepok yang legit berpadu dengan adonan donat yang lembut sehingga menciptakan cita rasa yang unik dan lezat. Tanpa panjang lebar, berikut resep donat dari olahan pisang kepok yang.

Olahan pisang ini memiliki rasa yang sangat ringan dan sangat cocok untuk dikonsumsi saat Selesai, donat pisang kepok siap dihidangkan. Pisang kepok ini memiliki tekstur keras namun tetap lembut sehingga lebih enak dimakan selain itu rasanya juga manis. Bentuk dari pisang kepok ini adalah buntal dan tidak terlalu lonjong seperti. kamu bisa memiliki Donat pisang kepok using 11 ingredients and 7 steps. inilah caranya kamu memasak bahwa.

Bahan dari Donat pisang kepok

1. Ini 100 gr of pisang kepok matang, haluskan.
2. Kamu butuh 250 gr of tepung protein tinggi.
3. Mempersiapkan 20 gr of tepung protein sedang.
4. Kamu butuh 5 gr of ragi/fermipan.
5. Ini 50 gr of gula pasir (bisa dikurangi 10-15gr).
6. Kamu butuh 1 sdm of susu bubuk (bebas merknya, saya pakai susu kambing bubuk).
7. Mempersiapkan 40 ml of air.
8. Ini 1 btr of telur.
9. Kamu butuh 1/2 sdt of bakerine plus (bisa di skip).
10. Mempersiapkan 40 gr of mentega (merk apa aja).
11. Ini 1/4 sdt of garam halus.

Pisang Kepok adalah salah satu jenis pisang yang masuk ke dalam kelompok kultivar ABB artinya Asal usul pisang kepok bermula dari negara Filipina. Pisang ini termasuk kelompok pisang olah (plantain) karena tinggi kandungan patinya. Pisang kepok dikenal pula di daerah-daerah lain sebagai berikut. Pisang kepok merupakan salah satu jenis pisang yang digemari.

Donat pisang kepok instructions

1. Campurkan semua bahan kering kecuali garam dan mentega, aduk rata..
2. Kemudian masukkan pisang, telur dan air, uleni hingga ½kalis..
3. Masukkan mentega dan garam. Uleni hingga kalis. Tutup adonan dg plastik atau bebas asal kedap udara. Diamkan selama 1-1½jam.
4. Kempiskan adonan, uleni lalu bagi adonan sesuai selera. Klo saya 40gr (jd 12pcs) + 30gr (2pcs).
5. Pipihkan adonan, buat lubang tengahnya. Atau jika ingin donat full dipipihkan saja. Diamkan 15 menit..
6. Goreng dg api kecil dan sekali balik saja. Masukkan donat saat minyak ½panas..
7. Angkat dan sajikan. Jika ingin kasih toping tunggu donatnya dingin ya. Selamat mencoba.

Lebih tepatnya pisnag kepok merupakan pisang yang lebih enak dinilmati saat sudah dioleh. Ingin tahu resep mudah membuat hidangan kue muffin pisang kepok yang enak? Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Kue Muffin Pisang Kepok yang Mudah, Sederhana dan Praktis. Donat dengan adonan rasa pisang ini unik, enak, dan patut untuk dicoba. Karena sudah memiliki citarasa yang kuat, donat pun cukup diberi topping gula halus.