Name: Banana Cake / Bolu Pisang Kepok
Ingredients: 6 buah pisang kepok kecil; Bahan Utama; 7 sdm gula halus(dikurangi jika pisangnya sudah manis); 2 butir telur ayam; 1 sdt SP; Bahan Kering; 12 sdm penuh terigu; Bahan Campuran; 1 sdm maizena; 1 sdt baking soda; 1 sdt vanilli; 3 sdt bubuk coklat; 3 sdm SKM (opsional); 5 sdm air putih; 12 sdm minyak sayur; Sejumput garam; Secukupnya margarin untuk olesan pada loyang; Secukupnya keju untuk toping

Banana Cake / Bolu Pisang Kepok.

kamu bisa memasak Banana Cake / Bolu Pisang Kepok using 18 ingredients and 8 steps. inilah caranya kamu memasak bahwa.

Bahan dari Banana Cake / Bolu Pisang Kepok

Kamu butuh 6 buah of pisang kepok kecil.
Kamu butuh of Bahan Utama.
Kamu butuh 7 sdm of gula halus(dikurangi jika pisangnya sudah manis).
Mempersiapkan 2 butir of telur ayam.
Ini 1 sdt of SP.
Mempersiapkan of Bahan Kering.
Mempersiapkan 12 sdm of penuh terigu.
Mempersiapkan of Bahan Campuran.
Ini 1 sdm of maizena.
Kamu butuh 1 sdt of baking soda.
Mempersiapkan 1 sdt of vanilli.
Mempersiapkan 3 sdt of bubuk coklat.
Ini 3 sdm of SKM (opsional).
Mempersiapkan 5 sdm of air putih.
Ini 12 sdm of minyak sayur.
Kamu butuh Sejumput of garam.
Kamu butuh Secukupnya of margarin untuk olesan pada loyang.
Kamu butuh Secukupnya of keju untuk toping.

Banana Cake / Bolu Pisang Kepok instructions

Hancurkan pisang menggunakan garpu..
Kocok telur, gula halus dan SP hingga berbusa.
Masukkan pisang kemudian terigu secara bertahap aduk hingga rata..
Masukkan bahan campuran cukup di aduk saja jangan sampai over mix dan minyak sayur jangan sampai mengendap..
Preheat oven 15 menit 170°C api atas bawah. Oleskan margarin pada loyang. Masukkan adonan pada loyang. Taburi keju dan irisan pisang (Opsional).
Panggang dioven dengan suhu 170°C api atas bawah selama 45 menit (sesuai oven masing-masing). Tusuk lidi untuk mengetahui kematangan jika tidak ada adonan yang menempel artinya telah matang..
Keluarkan bolu pisang kepok dari loyang beri toping iris sesuai selera dan siap disantap bersama keluarga jangan lupa cuci tangan dan berdoa :).
Note: Bolu pisang ini tak hanya dipanggang bisa juga dikukus atau di panggang langsung diatas tungku. Dengan api kecil selama 30 menit(dipanggang diatas tungku). Dan juga jika ingin dikukus panaskan kukusan terlebih dahulu setelah uapnya banyak silahkan masukkan adonan. Jangan lupa tutup pengukusnya diberi alas (kain/sarbet) agar air uapnya ga masuk keadonan. Selamat mencoba 😊.