Resep: Kolak Pisang Kepok yang Lezat

Kolak Pisang Kepok.

kamu bisa memiliki Kolak Pisang Kepok using 8 ingredients and 8 steps. inilah caranya kamu mencapai bahwa.

Bahan dari Kolak Pisang Kepok

1. Mempersiapkan 6 Buah of Pisang Kepok.
2. Mempersiapkan 3 btg of Daun Pandan.
3. Mempersiapkan 1 Buah of Gula Aren.
4. Mempersiapkan 100 gr of Santan Kental.
5. Kamu butuh 2 sdm of Gula Pasir.
6. Ini 1/2 sdt of Garam.
7. Ini 1/2 sdt of Vanili Cair.
8. Mempersiapkan 800 ml of Air.

Kolak Pisang Kepok step by step

1. Kupas pisang kepok lalu potong jadi 2-3 bagian. Sisihkan.
2. Didihkan 200 ml air beserta gula aren. Aduk-aduk hingga meleleh..
3. Saring gula merah. Buang ampasnya..
4. Tuang kembali di panci. Masak dengan api sedang. Tambahkan garam, gula pasir dan vanili..
5. Tuangkan sisa air lalu masukkan santan. Aduk-aduk agar santan tidak pecah..
6. Tambahkan daun pandan dan aduk lagi. Lalu masukkan pisang..
7. Aduk rata. Koreksi rasa. Masak hingga mendidih..
8. Jika sudah matang. Angkat dan siap disajikan. Selamat mencoba 🍀.