Resep: Nugget Pisang Crispy yang Gurih

Nugget Pisang Crispy.

kamu bisa memasak Nugget Pisang Crispy using 13 ingredients and 12 steps. inilah caranya kamu memasak ini.

Bahan dari Nugget Pisang Crispy

1. Ini 500 gr of Pisang Ambon matang dan sudah dikupas (atau tanpa kulit).
2. Ini 2 Butir of telur, kocok lepas.
3. Ini of Bahan Kering.
4. Kamu butuh 4 Sdm of Susu bubuk (Dancow).
5. Kamu butuh 6 Sdm of tepung terigu protein sedang.
6. Mempersiapkan 5 Sdm of Gula pasir.
7. Kamu butuh 100 gr of Keju cheddar, parut.
8. Ini 1/2 sdt of Garam.
9. Mempersiapkan of Bahan pencelup:.
10. Ini Secukupnya of Tepung terigu + air.
11. Mempersiapkan Secukupnya of tepung panir.
12. Kamu butuh of Topping:.
13. Ini Sesuai selera of meises, keju, selai dll.

Nugget Pisang Crispy step by step

1. Haluskan pisang dengan garpu (atau blender). Kocok lepas telur. Sisihkan..
2. Masukan dalam satu wadah semua bahan kering. Aduk rata..
3. Masukan bahan kering ke dalam pisang yang sudah dihaluskan. Aduk rata..
4. Masukan telur, aduk rata kembali..
5. Panaskan kukusan, siapkan loyang yang sudah diolesi mentega atau dialasi plastik anti panas (agar jika sudah matang mudah dilepas). Saya pilih alasi dengan plastik anti panas. Tuang adonan dalam loyang..
6. Jika kukusan sudah beruap, masukan loyang berisi adonan. Kukus adonan hingga matang (kurleb 20 - 25 menit)..
7. Angkat jika sudah matang, diamkan hingga suhu ruang..
8. Keluarkan dari loyang, potong-potong sesuai selera..
9. Siapkan dua wadah masing masing untuk tepung panir dan adonan tepung yg sudah dicampur air secukupnya (kekentalan sedang)..
10. Celupkan potongan adonan pisang yg sudah dikukus tadi kedalam adonan tepung terigu, balurkan ke dalam tepung panir hingga merata. Sisihkan. Lakukan hingga semua selesai. Lalu masukan dalam kulkas minimal 10 menit agar panir menempel dgn baik saat digoreng..
11. Panaskan minyak goreng secukupnya, atur api sedang kecil, goreng nugget pisang hingga matang atau ke dua sisi keemasan..
12. Tiriskan, beri topping sesuai selera sebelum disajikan. Tanpa topping sebenarnya sudah enak dan nikmat sekali nugget pisang ini. Selamat mencoba ya..❤❤❤.