Resep: Pisang Rai yang Enak

Pisang Rai.

kamu bisa memiliki Pisang Rai using 8 ingredients and 4 steps. inilah caranya kamu memasak ini.

Bahan dari Pisang Rai

1. Kamu butuh 2 buah of pisang (saya pakai raja nangka).
2. Mempersiapkan 60 gr of tepung beras.
3. Ini 1 sdm of tapioka.
4. Kamu butuh 1/4 sdt of garam.
5. Kamu butuh 1/2 sdm of gula.
6. Mempersiapkan 50 ml of air rendaman bunga telang.
7. Mempersiapkan 100 gr of kelapa agak muda, parut.
8. Mempersiapkan 1 sdt of gula jawa sisir.

Pisang Rai instructions

1. Kukus pisang dan kelapa parut. Setelah 10 menit, angkat pisang. Beri kelapa parut gula jawa dan sedikit garam. Aduk rata. Sisihkan..
2. Campur tepung beras, tapioka, gula, garam dan air bunga telang hingga menjadi adonan kental..
3. Lapisi pisang dengan adonan. Rebus di air mendidih, kurang lebih 15 menit hingga adonan tepung, matang. Tiriskan.
4. Setelah panas hilang, potong-potong pisang. Sajikan dengan kelapa parut manis..