Es Pisang Ijo Simple. Haloo Selamat Datang di Channel Youtube PUGUH KRISTANTO KITCHEN. Disini saya akan berbagi resep-resep yang pastinya uwenak, mudah. Salah satu sajian khas dari Makassar yaitu pisang hijau atau es pisang ijo.
Es pisang ijo, makanan yang menyegarkan ini sangat cocok bila di nikmati di siang hari atau pas buka puasa.
Es Pisang Ijo adalah minuman khas Makassar yang sudah sangat terkenal.
Terbuat dari pisang yang dibalut adonan hijau dan dikukus, disajikan bersama bubur tepung, sirup Pisang Ijo.
kamu bisa memiliki Es Pisang Ijo Simple using 16 ingredients and 6 steps. inilah caranya kamu mencapai ini.
Bahan dari Es Pisang Ijo Simple
- Mempersiapkan of Kulit ijo pisang.
- Kamu butuh 65 gr of Tepung beras.
- Ini 65 gr of Tepung terigu.
- Mempersiapkan of Pasta pandan.
- Kamu butuh of Santan 1/2 bungkus (kara).
- Kamu butuh sedikit of Garam.
- Ini 250 ml of Air.
- Mempersiapkan of Bubur sumsum.
- Ini 75 gr of Tepung beras.
- Mempersiapkan of Santan 1/2 bungkus (kara).
- Mempersiapkan 300 ml of Air.
- Ini sedikit of Garam.
- Kamu butuh of Sirup cocopandan.
- Ini of Susu kental manis.
- Mempersiapkan of Es batu.
- Kamu butuh of Pisang 5 buah.
Masukkan santan, tepung beras, tepung kanji, gula pasir dan pewarna makanan ke dalam panci anti lengket. Es pisang hijau + bubur sumsum. Alhamdulilah ketemu resep es pisang ijo nya Bunda Endang JTT yang super lembut dan menul-menul walaupun dimakan keesokan harinya. Untuk mendapatkan adonan es pisang ijo yang mantap dengan rasa yang premium, lebih baik gunakan pewarna makanan alami seperti daun suji dan daun.
Es Pisang Ijo Simple instructions
- Kukus pisang, jika sudah matang didiamkan dahulu.
- Buat adonan kulit ijo pisangnya. Campur semua bahan, kemudian dimasak dengan api kecil, aduk-aduk terus sampai mengental dan tekstur sesuai.
- Buat adonan bubur sumsum. Campur semua bahan, aduk hingga tercampur rata kemudian dimasak dengan api kecil, aduk-aduk hingga mengental.
- Siapkan alas dengan plastik yang diolesi dengan sedikit minyak agar tindak lengket. Pipihkan adonan kulit. Masukan pisang, kemudian gulung.
- Kukus pisang yang telah diselimuti adonan kulit ijo.
- Sajikan dengan bubur sumsum, sirup, SKM serta es Batu.
Resep Es Pisang Ijo - Bulan Ramadhan telah tiba, satu tradisi yang tak bisa dihilangkan adalah berburu takjil dan minuman untuk berbuka puasa. Cara membuat kuah es pisang ijo : Pertama, iris daun pandan yang sudah anda sediakan, dan blender sampai halus. Apalagi kalau bukan Es Pisang Ijo. Yup, kuliner asal Makasar ini mampu mencuri hati para penikmat kuliner Nusantara karena kelezatan Bagi Anda yang penasaran dengan proses pembuatannya dan ingin belajar membuat sendiri, berikut ini Kulina bagikan resep Es Pisang Ijo yang lembut dan. Beranda » Apl » Makanan & Minuman » Resep Es Pisang Ijo.